中國(guó)腦健康日｜以核桃營(yíng)養(yǎng)改善國(guó)民腦健康，養(yǎng)元六個(gè)核桃在行動(dòng)
2023-09-20
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)
隨著我國(guó)神經(jīng)系統(tǒng)和精神疾病發(fā)病率呈逐年上升之勢(shì)，自2000年起，我國(guó)把每年的九月命名為“腦健康月”，并將9月16日定為“中國(guó)腦健康日”。
對(duì)此，業(yè)內(nèi)專業(yè)人士指出，大腦亞健康以及腦部疾病在全球范圍內(nèi)越來(lái)越普遍，腦健康問(wèn)題已成為影響人們健康的“頭”等大事。養(yǎng)元六個(gè)核桃作為專注國(guó)民腦營(yíng)養(yǎng)的民族企業(yè)，秉持“提升國(guó)民智慧和幸福指數(shù)”的使命，不斷深耕核桃對(duì)人體有益營(yíng)養(yǎng)，為國(guó)民腦健康事業(yè)付出不少貢獻(xiàn)。
腦健康已成“頭”等大事，核桃或成為記憶力“拯救者”
如今，腦健康問(wèn)題已普遍存在我們的身邊，記憶力減退、精神難以集中、頭痛、頭暈、疲勞困倦等問(wèn)題都可能提示我們的大腦進(jìn)入“亞健康”狀態(tài)。據(jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)查，在全世界人口中，大約有70%以上人群處于亞健康狀態(tài)。亞健康狀態(tài)又分為軀體亞健康、心理亞健康、社會(huì)交往亞健康三種類型。而三種亞健康狀態(tài)，都與“大腦亞健康”有關(guān)。
據(jù)了解，常見(jiàn)預(yù)防腦健康問(wèn)題的方法有保持飲食均衡、堅(jiān)持健康運(yùn)動(dòng)、經(jīng)常用腦、保持充足睡眠等等，其中比較有效的方法就是食補(bǔ)。從古至今，人們就有吃核桃補(bǔ)腦的習(xí)慣，因此，核桃也被稱為“聰明果”和“長(zhǎng)壽果”，不僅古書有記載，現(xiàn)代國(guó)內(nèi)外的機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)也都證實(shí)，核桃對(duì)人體大腦有益。
近期，在養(yǎng)元六個(gè)核桃聯(lián)合中國(guó)食品科技技術(shù)學(xué)會(huì)舉辦的“2023核桃與腦健康科學(xué)大會(huì)”上，來(lái)自我國(guó)普洱學(xué)院的副校長(zhǎng)田洋就從核桃的營(yíng)養(yǎng)成分角度就向觀眾科普：“核桃含有15%-20%的優(yōu)質(zhì)蛋白，18種氨基酸，60%-70%的脂肪(90%以上為不飽和性脂肪酸)，富含亞麻酸以及多種維生素、礦物質(zhì)。從核桃仁等成分中分離得到的生物活性物質(zhì)，在改善腦健康，改善代謝綜合征，增強(qiáng)免疫力以及抗疲勞等方面都有多種健康益處。”
核桃對(duì)人體有著多項(xiàng)益處，但是食用核桃能否改善記憶一直是人們不解的問(wèn)題。關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，早在2018年，作為國(guó)家級(jí)營(yíng)養(yǎng)、健康機(jī)構(gòu)、全國(guó)營(yíng)養(yǎng)與健康業(yè)務(wù)技術(shù)指導(dǎo)中心的中國(guó)疾控中心就以六個(gè)核桃為樣本做過(guò)《補(bǔ)充核桃對(duì)學(xué)生記憶作用的隨機(jī)雙盲對(duì)照研究》。并且得出結(jié)論：連續(xù)三十天食用含有24g核桃仁的核桃乳，就能提升記憶力?？梢?jiàn)，食用核桃或核桃乳對(duì)改善記憶力有著正向作用。
為了保證口感和營(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收，“六個(gè)核桃2430”采用行業(yè)領(lǐng)先的研磨技術(shù)和全核桃CET冷萃工藝，將核桃的營(yíng)養(yǎng)利用率提升到97%，并且核桃乳顆粒的平均直徑達(dá)到納米級(jí)，使得營(yíng)養(yǎng)吸收利用率更高。
持續(xù)加碼腦科研，養(yǎng)元飲品樹立行業(yè)公益標(biāo)桿
如今，腦健康已成為世界各國(guó)的公共健康問(wèn)題，并且世界各國(guó)都在不斷加碼對(duì)人腦的科學(xué)研究。在2021年，我國(guó)就把「腦科學(xué)與類腦智能」納入《“十四五”規(guī)劃綱要和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》，并列為戰(zhàn)略性前沿科技與研究方向。同年科技部正式發(fā)布《科技創(chuàng)新2030——“腦科學(xué)與類腦研究”重大項(xiàng)目2021年度項(xiàng)目申報(bào)指南》?？梢?jiàn)，發(fā)展腦科研事業(yè)對(duì)改善國(guó)民腦健康的重要性。
基于國(guó)民腦健康的現(xiàn)狀和助力國(guó)家腦科研戰(zhàn)略，作為核桃乳健腦品類龍頭企業(yè)，養(yǎng)元六個(gè)核桃二十多年來(lái)不斷加碼科研，深挖核桃內(nèi)對(duì)人體大腦有益營(yíng)養(yǎng)，并開展了一系列動(dòng)作。
其中，加碼腦科研、促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研深度融合是六個(gè)核桃助力腦健康重要的方式之一。多年來(lái)，六個(gè)核桃不斷與國(guó)內(nèi)外眾多科研機(jī)構(gòu)展開全面合作，不斷完善產(chǎn)學(xué)研機(jī)制，實(shí)現(xiàn)資源共享和課題攻關(guān)。目前，六個(gè)核桃已擁有行業(yè)領(lǐng)先的六大研發(fā)中心和一個(gè)國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室，在2019年，先后與北京工商大學(xué)、河北醫(yī)科大學(xué)開展核桃蛋白肽功能的研究；2021年，聯(lián)合北京工商大學(xué)成立中國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)研究院，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)科研成果的落地轉(zhuǎn)化。并在今年的4月18日，養(yǎng)元六個(gè)核桃斥資千萬(wàn)聯(lián)合中國(guó)紅十字基金會(huì)發(fā)布國(guó)內(nèi)首個(gè)腦營(yíng)養(yǎng)科研基金——“六個(gè)核桃·國(guó)民腦營(yíng)養(yǎng)科研基金”。
據(jù)悉，該基金將圍繞《“十四五”規(guī)劃綱要和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》，以五年為一個(gè)周期開展針對(duì)腦健康相關(guān)的科研工作，計(jì)劃共投入一千萬(wàn)元的科研資金，資助腦營(yíng)養(yǎng)、腦疾病、腦智開發(fā)等課題的研究，這些課題貫穿了人的全生命周期，對(duì)各年齡層人群都有涉及，研究的成果未來(lái)將讓全人類受益。
對(duì)此，中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，近幾年，國(guó)內(nèi)有不少品牌投身科研事業(yè)，而養(yǎng)元六個(gè)核桃作為核桃健腦產(chǎn)業(yè)的龍頭品牌，不斷以示范性、實(shí)踐性舉措踐行呵護(hù)國(guó)民腦健康的品牌責(zé)任，可見(jiàn)六個(gè)核桃對(duì)于守護(hù)國(guó)民腦健康不止有理念，還有行動(dòng)，更有堅(jiān)持。這不僅助力我國(guó)腦健康事業(yè)的發(fā)展，還為行業(yè)樹立了公益標(biāo)桿。
隨著腦科研的進(jìn)步和腦健康知識(shí)的普及，相信未來(lái)，腦健康問(wèn)題應(yīng)被更多人們熟知和重視。養(yǎng)元六個(gè)核桃也會(huì)持續(xù)扎根核桃健腦事業(yè)的同時(shí)，守護(hù)國(guó)民腦健康，助力“中國(guó)腦科研”向前沿進(jìn)發(fā)，為健康中國(guó)2030添一份力。
