六個(gè)核桃蘊(yùn)藏巨大增量空間 養(yǎng)元飲品斬獲最具成長(zhǎng)上市公司獎(jiǎng)
2022-01-16
來(lái)源：咸寧新聞網(wǎng)
近期，2021中國(guó)上市公司品牌價(jià)值藍(lán)皮書(shū)發(fā)布暨中國(guó)資本市場(chǎng)年度榮譽(yù)盛典上，養(yǎng)元飲品憑借近年來(lái)優(yōu)異表現(xiàn)，成功斬獲“2021中國(guó)上市公司口碑榜——大消費(fèi)產(chǎn)業(yè)最具成長(zhǎng)上市公司獎(jiǎng)”。作為植物蛋白飲品領(lǐng)軍品牌，近年來(lái)養(yǎng)元飲品的發(fā)展頗為矚目。
養(yǎng)元飲品自創(chuàng)立以來(lái)一直秉承“專注核桃營(yíng)養(yǎng)飲品”這一理念，走專業(yè)化發(fā)展道路，通過(guò)技術(shù)工藝創(chuàng)新、品牌品類創(chuàng)新以及全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，將核桃乳飲料這一細(xì)分市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)大，成功搶占植物蛋白飲品全賽道，引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
精進(jìn)工藝??蓄勢(shì)發(fā)展原動(dòng)力
從1997年第一罐核桃乳上市，到2018年養(yǎng)元飲品成功上市成為植物蛋白第一股，離不開(kāi)養(yǎng)元六個(gè)核桃對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持和工藝技術(shù)的創(chuàng)新。
為選擇最優(yōu)質(zhì)的核桃，養(yǎng)元飲品專門建立新疆、云南、太行山三大黃金核桃產(chǎn)區(qū)，對(duì)三大黃金產(chǎn)區(qū)的原材料制定了最為嚴(yán)格的“3·6·36”采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，確保核桃原料的品質(zhì)安全與營(yíng)養(yǎng)安全。
工藝技術(shù)的革新更是發(fā)展的原動(dòng)力，養(yǎng)元飲品多年來(lái)堅(jiān)持推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研深度融合，尋求與高校合作，與北京工商大學(xué)聯(lián)合建立中國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)研究院，推動(dòng)核桃產(chǎn)業(yè)由要素驅(qū)動(dòng)向創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)變。此外養(yǎng)元飲品還通過(guò)自主研發(fā)形成了三大匠心工藝：“5·3·28”工藝，解決了核桃乳“苦、澀、膩、營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)”的行業(yè)難題;獨(dú)創(chuàng)的“全核桃CET冷萃工藝”，實(shí)現(xiàn)了核桃仁種皮苦澀物質(zhì)的靶向去除，完整保留核桃及其種皮的營(yíng)養(yǎng);“五重細(xì)化研磨”工藝，將核桃乳研磨顆粒的平均直徑達(dá)到納米級(jí)別，也使核桃營(yíng)養(yǎng)成分更容易為人體吸收，實(shí)現(xiàn)“好喝”和“喝好”的雙重體驗(yàn)感。
創(chuàng)新品類??布局植物蛋白全賽道
持續(xù)創(chuàng)新是企業(yè)領(lǐng)跑行業(yè)的重要特征，對(duì)于植物蛋白飲品頭部品牌養(yǎng)元飲品來(lái)說(shuō)，企業(yè)的快速成長(zhǎng)離不開(kāi)產(chǎn)品的創(chuàng)新。
2021年，養(yǎng)元飲品推出以中國(guó)疾病預(yù)防控制中心的科研成果為背書(shū)的六個(gè)核桃2430系列，這款產(chǎn)品將“每天補(bǔ)充24g核桃，連續(xù)30天，對(duì)學(xué)生記憶有顯著的正向作用”的研究成果落地轉(zhuǎn)化，采用先進(jìn)生產(chǎn)工藝，確保每罐產(chǎn)品含有24g核桃營(yíng)養(yǎng)，一天一罐，連續(xù)30天，有效解決用腦過(guò)度人群腦健康問(wèn)題。新品一經(jīng)上市便得到國(guó)內(nèi)外一致認(rèn)可，并斬獲2021多項(xiàng)重量級(jí)食品業(yè)大獎(jiǎng)。
業(yè)內(nèi)人士表示，六個(gè)核桃2430是飲品界首款嚴(yán)格落地學(xué)術(shù)成果的產(chǎn)品，它不僅開(kāi)啟了企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)的新思路，為中國(guó)健康飲品邁向營(yíng)養(yǎng)量化新時(shí)代樹(shù)立了里程碑。
除了在核桃乳主業(yè)的突破創(chuàng)新外，在注意到消費(fèi)者對(duì)環(huán)保理念和營(yíng)養(yǎng)攝入的需求之后，養(yǎng)元飲品調(diào)整策略迅速發(fā)力植物奶市場(chǎng)，重磅推出的養(yǎng)元植物奶這一戰(zhàn)略單品。為此，養(yǎng)元飲品成功引進(jìn)了中國(guó)大陸第一條(目前唯一)、全球頂級(jí)的全豆生產(chǎn)設(shè)備，并于2021年正式投產(chǎn)用于養(yǎng)元植物奶的生產(chǎn)。該新品原料全部選用100%非轉(zhuǎn)基因大豆與核桃，確保蛋白質(zhì)含量能夠達(dá)到每100克含量3.6克，與市場(chǎng)上高端牛奶保持一致。基于消費(fèi)者的健康新需求，產(chǎn)品還具備零添加香精、零膽固醇、零反式脂肪、零乳糖的健康優(yōu)勢(shì)，滿足大家對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白的需求，領(lǐng)跑健康消費(fèi)。業(yè)內(nèi)人士做出大膽預(yù)測(cè)，養(yǎng)元飲品的新業(yè)務(wù)有望在今年貢獻(xiàn)5-10億體量級(jí)收入。
從第一罐六個(gè)核桃到最新產(chǎn)品養(yǎng)元植物奶，養(yǎng)元飲品作為植物蛋白飲品領(lǐng)域的引領(lǐng)者，一直以真材實(shí)料確保產(chǎn)品高品質(zhì)、以科研創(chuàng)新精進(jìn)生產(chǎn)工藝，同時(shí)瞄準(zhǔn)中國(guó)植物蛋白飲品市場(chǎng)的巨大增量空間，快速成長(zhǎng)為行業(yè)標(biāo)桿，起到示范作用，帶動(dòng)了整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展
